Losos s pistáciovou krustou

Losos s pistáciovou krustou je chutné jídlo s křehkými filety z lososa pokrytými křupavou pikantní vrstvou nasekaných pistácií. Ořechy dodávají máslovou sytost a nádech sladkého, čímž dokonale doplňují přírodní chuť lososa.

Obtížnost

Snadné

Doba

17 min

Autor

Braun

Suroviny

Porce

2

2 filety z lososa, bez kůže, (každý přibližně 120 g)

50 g pistáciové ořechy, nahrubo nakrájené

olivový olej, podle potřeby

soli, dle potřeby (nemusí být)

Nástroje / Nářadí

HF5050

Pokyny

1

Na dno fritovací nádoby dejte papír nepropouštějící mastnotu, na něj položte lososa.

2

Vrchní část ryby potřete olejem, osolte a na vršek naneste pistáciové ořechy.

 

Pokud používáte slané pistácie, omezte množství soli, nebo nesolte.

3

Zvolte funkci OVEN (TROUBA), FISH (RYBY), 180 °C, nastavte na 12 minut a stiskněte tlačítko START.

 

Podávejte.